top of page
Image by David Foodphototasty

​ 洋菓子メニュー(単発のみ)

​単発メニュー(CLASSⅠ・​Ⅱ・Ⅲ)

​単発メニュー(特別)

洋菓子は単発メニューのみです

簡単なお菓子から本格的なお菓子まで幅広く習得できます

​一人一台作り、お持ち帰りできます

洋菓子 単発

​洋菓子 単発メニュー

​CLASS Ⅰ 1回 5500円

1-1コーンとチーズの塩味マフィン.jpg

コーンとチーズの塩味のマフィン

コーン、プロセスチーズ、パルメザンを入れた塩味のお食事系マフィン

上にかけたブラックペッパーがアクセント

1-2紅茶のマーラーカオ.jpg

紅茶のマーラーカオ

中国の蒸しパンです アールグレイの紅茶風味

太白ゴマ油を使用してスチームオーブンで蒸すので蒸し器がなくても簡単です

1-3ポップオーバー.jpg

ポップオーバー

卵と牛乳で作った中が空洞のシューのようなもの

空洞に合わせるもので食事用にもスイーツにもなりますよ

1-4ココアアーモンドクッキー.jpg

アーモンドクッキー

ココア生地にスライスアーモンドを入れて冷やし固めたあと

カットして焼くアイスボックスタイプのクッキー  生地を作っておけば必要な時に焼くことができます

1-5カモミールマフィン.jpg

カモミールマフィン

ハーブのカモミールでカモミール風味のミルクを作ってマフィンに入れました

太白ごま油を使用しているので、さっぱりした仕上がり

1-6抹茶マーブルマフィン.jpg

抹茶マーブルマフィン

抹茶生地とプレーンの生地を混ぜすぎないようにマーブル状にして焼いた

抹茶の風味が美味しい和風のマフィン

1-7バジルスコーン.jpg

バジルスコーン

バター、牛乳不使用で生クリームで作ったしっとりした食感のBPでつくるスコーン

混ぜるだけ出来て簡単♪パサパサの食感が苦手な方にお勧めです!バジルをお子さん向きにチョコチップに変更可能なので予約時に言ってください

1-8ブルーベリーマフィン.jpg

ブルーベリーマフィン

バターを使わず太白ごま油を使用し、ブルーベリーをたっぷり入れたマフィン

冷凍ブルーベリーでも生でも出来ます♪フルーツを変えてアレンジしても美味しいです♪

1-9スノーボール.jpg

スノーボール

アーモンドプードル入りでで作るサクサクのクッキー

卵を使わず丸めるだけで簡単にできます。くるみ入りと2種類出来ます♪

1-10チョコナッツビスコッティ.jpg

チョコナッツビスコッティ

チョコとくるみのビスコッティ イタリアの固いクッキーで二度焼きし手作ります♪

具を変えてアレンジして色々作ると楽しいですよ♪

1-11アーモンドケーキ.jpg

アーモンドケーキ

アーモンドプードルをたっぷり入れて小さく焼いたケーキ♪

​CLASS Ⅱ 1回 6500円

2-1ワッフル(アメリカンタイプ).jpg

ワッフル(アメリカンタイプ)

ベーキングパウダーで作る軽めのワッフル

発酵させてないので、すぐに出来ます。メイプルシロップや生クリーム、アイスを乗せても美味しいです

2-2オレンジのパウンドケーキ.jpg

オレンジのパウンドケーキ

オレンジピールを贅沢に大量に入れたパウンドケーキ

ラム酒をきかせた風味豊かなしっとり系

2-3ゴマのフィナンシェ.jpg

ごまフィナンシェ

焦がしバターの代わりに太白ごま油を使い黒ゴマをトッピングしました♪

みんなに人気のフィナンシェです

2-4紅茶パウンドケーキ.jpg

紅茶パウンドケーキ

アールグレイの紅茶がいっぱい入ったパウンドケーキ♪

紅茶シロップをたっぷり染み込ませて、紅茶のアイシング♪大好評ケーキ♪

2-5レモンケーキ.jpg

レモンケーキ

アーモンドパウダー・レモン皮入りの生地に酸味のきいたレモンシロップを浸み込ませた爽やかなケーキ作った人のリピート率が断然高いです♪

2-6抹茶大納言パウンドケーキ.jpg

抹茶大納言パウンドケーキ

抹茶生地に大納言豆を入れたの和風のパウンドケーキ 抹茶好きの方に♪

2-7フィナンシェ.jpg

フィナンシェ

卵白だけを使用し、アーモンドプードルと焦がしバターを入れたしっとりしたケーキ♪

​CLASS Ⅲ 1回 7500円

3-1堂島風ロールケーキ.jpg

堂島ロール風ロールケーキ

ミルキーな生クリームたっぷりのロールケーキ

巻きやすいスフレ生地で一巻きにするタイプ

3-2酵母スコーン.jpg

酵母スコーン

ベーキングパウダーを使わずこだま酵母で作り、一日寝かせるので、ご自分で作った生地はお持ち帰りです

酵母で作るので、しっとりとしていて甘さ控えめ、滋味深い優しい味のスコーンです

3-3バレンタインガトーショコラ.jpg

バレンタイン・ガトーショコラ

しっとり系のガトーショコラをカップに入れて焼き、ナッツやフルーツをデコレーションしました

プレゼントにぴったりです♪

3-4チョコレートパウンドケーキ.jpg

チョコレートパウンドケーキ

溶かしたチョコレートとチョコチップ入りのしっとりチョコレートがたっぷりのパウンドケーキ

バレンタインに贈ってもOK♪

3-5パンデピス.jpg

パンデピス

シナモンやクローブなどのスパイスとラム酒漬けのフルーツを入れたスパーシーなケーキ♪

3-6ケーク・サレ.jpg

ケーク・サレ

ベーコン・チーズ・オニオン・プロセスチーズを入れた塩味のケーキ

甘くないないので、朝食にもお勧め♪

3-7チョコナッツブラウニー.jpg

チョコナッツブラウニー

クーベルチュールチョコレートとくるみとアーモンド・チョコチップのタップリ入ったブラウニー♪

スクエア型で焼いてカットしてプレゼントにも♪

3-8ホワイトチョコブラウニー.jpg

ホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコレートを使用します♪

くるみ、アーモンドスライスを入れて仕上げにアイシングしたホワイトチョコブラウニー♪

4-1ベイクドチーズケーキ.jpg

ベイクドチーズケーキ

ボトム(土台)にオレオクッキーを使用し、

クリームチーズ、サワークリーム、レモンたっぷりでさわやかなベイクドチーズケーキです

​ケーキ 単発
​ケーキ 特別

​洋菓子単発 特別メニュー

洋菓子 特別

​各メニューごとにレッスン料 表記

4-2クリスマスホワイトノエル.jpg

​クリスマスケーキ ホワイトノエル 9000円

アーモンドプードル入りのビスキュイに栗のクレームを入れて、ホワイトチョコの生クリームでコーティングしたクリスマスケーキ

4-6コーヒーのロールケーキ.JPG

​コーヒーのロールケーキ 8500円

コーヒー味のバタークリームにアーモンドスライスをたっぷり乗せたケーキ

​バタークリームのイメージが変わります!大人気のおすすめケーキです

4-5洋梨のタルト.JPG

​洋梨のタルト 8500円

アーモンドクリームに洋梨を並べたタルト

4-7いちごのタルト.JPG

​いちごのタルト 8500円

​いちごがたっぷりのタルト(いちごの季節限定)

4-3いちごショート.JPG

​いちごのショートケーキ 8500円

​みんな大好き定番のショートケーキ(いちごの季節限定)

4-4チョコ生ショート.JPG

​チョコ生ショートケーキ 8500円

ショートケーキのチョコタイプ

​とても喜ばれる逸品です(いちごの季節限定)

​ケーキ 単発
​ケーキ 特別
bottom of page